A Direção da ANEN encontra-se organizada pelos seguintes departamentos:
Núcleo de Gestão: propõe-se a assegurar o correto funcionamento da Direção da ANEN, através do acompanhamento contínuo dos seus membros e trabalho desempenhado por cada departamento, assegurando a realização das atividades previstas. Assume, também, como responsabilidade, a garantia de uma gestão financeira e ambiental sustentável e a representação externa dos estudantes de Nutrição junto das entidades parceiras da ANEN.
E-mail: presidente@anen.pt
E-mail: tesouraria@anen.pt
Departamento de Comunicação e Imagem: estabelece o compromisso de relançar a imagem da ANEN, assumindo uma forte presença nas redes sociais, de forma a instituir uma ligação o mais próxima possível com os estudantes. A par disto, este departamento está encarregue pelas estratégias de divulgação de todas as atividades e eventos da ANEN e dá apoio aos restantes departamentos, nomeadamente em aspetos logísticos.
E-mail: comunicacao@anen.pt
Departamento de Política e Relações Externas: assume um papel fundamental na representação e defesa dos interesses dos estudantes de Nutrição. Como tal, tem como objetivo adotar uma atitude crítica e construtiva, visando a adoção de medidas que vão de encontro às necessidades dos estudantes e pretende manter uma relação de proximidade com os Associados da ANEN, estando atentos à suas principais preocupações.
E-mail: politica@anen.pt
Departamento de Formação e Estágios: visa potenciar o desenvolvimento de futuros nutricionistas de excelência através de atividades que explorem as diversas áreas da Nutrição. Tem como maior interesse promover a formação científica e multidisciplinar, com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento de competências, quer para a futura vida profissional, como também para a vida pessoal dos estudantes.
E-mail: formacao@anen.pt
Departamento de Ação Social: pretende aproximar e sensibilizar os estudantes sobre a realidade atual, de forma a que cada aluno se torne mais consciente das suas ações e mais preocupado em ajudar o próximo e o meio ambiente. Assim, este departamento propõe-se a realizar atividades de cariz solidário e de sustentabilidade que visem o crescimento pessoal e que despertem o espírito crítico da próxima geração de profissionais de saúde.
E-mail: acao.social@anen.pt